日本商店街的起源:百貨公司與小商店的魅力之爭

日本的商店街其實是二十世紀的產物,而且是百貨公司成立幾十年後才出現的商業形態。只是商店街是由個人經營的小賣店集 […]

日本市集巡禮:手紙社的市集

手紙社の市 結合手工藝、美食與音樂,營造出一個舒適空間的「紅葉市集」,與來客量超過2萬人的「東京跳蚤市集」的企 […]

接觸到雲端的感覺:今治毛巾

最近因為日本的知名設計師佐藤可士和的參與,使得位在四國的一個毛巾的小城鎮變得相對的名氣越來越盛。 這就是IMA […]

主婦的休假:超市料理大比拚!

主婦也許是世界上最辛苦的工作之一,除了要管理家計、料理三餐、處理家務、關心家庭成員健康維護心理衛生之外,更重要 […]

釜淺商店: 鉄打出しフライパン生鐵平底鍋

道具對了,事情就成功一半。 在男子漢的道具人生裡,手感是一項很重要的因素,所以那些厚重又笨拙的鑄鐵與生鐵鍋具, […]

江戶人力銀行:澡堂有什麼樣的工作呢?

沒有鍋爐的時代,澡堂有什麼樣的工作呢? 大眾澡堂的歷史和在那裡工作的人們 在不久之前,不管在哪個町內都有錢湯( […]

江戶人力銀行:腳力佳×魚知識×需牌照!專販鮮魚的江戶漁販

何以魚販成為平民的鐘錶替代品? 鰹魚販、鰮魚販、銀魚販等挑擔賣魚的人 一聽到魚販,時代劇的老粉絲立刻想起的,應 […]

日枝神社:電梯人緣一同上行!以「緣」為本的都市神社

今天是1月1日,也是日本初詣的日子,許多日本人會在今天做新年參拜,而本次要講的日枝神社也是初詣的熱門地點。 在 […]

路面電車:考驗駕駛技術的都電荒川線飛鳥山路段

都電荒川線大部份路段都是A型及B型路權,只在「熊野前」這站附近會等個紅燈;但還是有一個路段荒川線的電車沒有優先 […]