接觸到雲端的感覺:今治毛巾

最近因為日本的知名設計師佐藤可士和的參與,使得位在四國的一個毛巾的小城鎮變得相對的名氣越來越盛。 這就是IMA […]

野澤溫泉外湯巡禮:居民與訪客的社交場所

野澤溫泉村位在日本長野縣飯山市近郊,在西元737年的時候與同樣在長野縣的渋温泉、湯田中温泉同樣列名於日本最老的 […]

築地市場:和食之心

把築地市場稱為「東京人的廚房」是個再也貼切不過的稱呼,但築地市場不是只有東京人的廚房,它還供應了一些海外日本料理店所需要的食材。

築地做生意的格調,是那種從江戶時代延伸下來、一種又老又舊卻充滿韻味的方式,就是用心、用手、用眼睛,去體驗食材的溫度與鮮度。

在看「你的名字」之前,先了解什麼叫做「莫比烏斯帶」?

終於「你的名字」也在台灣上口碑場了,雖然在台灣的宣傳裡面會把宮崎駿與新海誠拿來相提並論,但是還是建議還沒進去電 […]